Dziś w ramach przepisowej serii, obiecane ostatnio dietetyczne frytki :)
Brzmi absurdalnie???

i tam

ja uwielbiam frytki ale fakt ich nasiąkania olejem sprawia, że robione tradycyjnie są mega ciężkie i tuczące. Ale na całe szczęście jest na to sposób :P



Składniki:

• ziemniaki
• olej
• sól
• czosnek granulowany

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obieramy i myjemy.
2. Kroimy je w słupki (frytki)
3. Nagrzewany piekarnik do 200 C
4. Wkładamy do miski i delikatnie skrapiamy olejem po czym mieszamy. ( naprawdę wystarczy kilka kropli )
5. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej frytki tak by się nie stykały (nie warstwowo)
6. Pieczemy w piekarniku frytki tak by się ładnie zrumieniły (ok. 20-30 minut).
7. Wyjmujemy i nakładamy na talerz.
8. Posypujemy solą i czosnkiem granulowanym do smaku.
9. Na koniec cieszymy się pysznymi dietetycznymi frytkami z piekarnika.

PS. Dla niedowiarków tradycyjne frytki (250g) gotowane w głębokim oleju mają  330 kalorii ( a mrożone nawet /o zgrozo/ 575 kalorii ) natomiast robione w powyższy sposób tylko 150 :)